Grazie a una serie di piatti molto gustosi e rinomati, l’offerta gastronomica di Roma è davvero ricca e variegata soprattutto quando si parla di ricette nostrane, come la pasta, regina indiscussa della nostra tavola. Tra i piatti più popolari la cacio e pepe »

Nel vasto panorama culinario di Roma, un nuovo capitolo sta per essere scritto grazie all’arrivo di Iginio Massari, il maestro indiscusso dell’alta pasticceria italiana. La sua prima pasticceria nella capitale è posizionata in un luogo unico: la Galleria Alberto »

Se, in linea generale, bere un caffè è sempre più che mai un piacere, il poterlo sorseggiare in uno degli innumerevoli caffè storici che si trovano a Roma è, senza dubbio, una imperdibile esperienza da provare nel visitare la Città Eterna. Un eccellente »

Con mollica o senza, la creatura di Donato De Caprio, ha aperto le sue porte in Piazza di Pietra 62 a Roma, trasformando una semplice domanda in un fenomeno culinario. Ma cosa si nasconde dietro il successo di questo locale che ha fatto »

A Roma, la pizza al taglio è una sorta di religione, al punto che si può facilmente constatare come, nella Città Eterna, vi sia un numero maggiore di pizzerie al taglio rispetto, ad esempio, ad uffici pubblici e a bar. Non per nulla, unitamente al mitico »

Tipica rustica pietanza della cucina romana dalla caratteristica forma a fuso, il supplì è una tradizione alimentare che, tanto i romani quanto i turisti, gradiscono degustare. Se la leggenda tramanda che un soldato francese, mentre »

Lungo la Via dei Platani, nel quartiere Centocelle di Roma, si trova un ristorante che sta rivoluzionando il panorama culinario della Capitale: JappoRomano. Un innovativo locale che non si limita a offrire semplicemente una »

Il sogno di una serata incantevole, in cui il profumo dell’amore si mescola con la raffinatezza culinaria e l’atmosfera magica di una delle città più romantiche del mondo. Roma, dove la passione e la bellezza si fondono per creare »

La celebrazione di un dolce nato nel Nord Italia, con il passare del tempo, ha trovato una casa calorosa tra le tradizioni natalizie della città eterna e il panettone romano è un’ode alla creatività e all’artigianato locale. Il panettone »

Dal centro città alle zone meno illuminate dalla luce dei riflettori della movida, complice il mare a pochi chilometri di distanza, l’offerta della ristorazione a base di pescato di qualità a Roma, è variegata e ben distribuita, con menù tradizionali »